Biscuits aux bleuets
Les biscuits aux bleuets sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 4 heures 15 minutes environ. Fabriquée avec de la farine, de la levure chimique, du sel, du shortening végétal et du sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Dans un grand bol, crémer le shortening et le sucre.
Incorporer l'œuf.
Incorporer le lait, l'extrait d'amande et le zeste de citron.
Incorporer progressivement les ingrédients secs.
Incorporez les myrtilles.
Couvrir et réfrigérer pendant au moins 4 heures. Préchauffer le four à 375°.
Déposer la pâte par cuillerées à environ 1 pouce d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Transférer sur des grilles pour refroidir.
REMARQUES : Des myrtilles en conserve ou surgelées peuvent être utilisées, mais fraîches donnent les meilleurs résultats.
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