Pastel de café con arándanos
Blueberry Coffeecake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de mantequilla (1 taza), 1 taza. miel, 4 huevos, 1 pt. crema agria y 2 c. Harina de trigo integral, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 350°.
Crema de mantequilla.
Agrega la miel, los huevos y la crema agria.
Tamizar las harinas, el bicarbonato y la levadura en polvo.
Agrega la vainilla y mezcla bien.
Vierta la mitad de la masa en un molde Bundt de 9 pulgadas engrasado y enharinado.
Cubrir con una capa de arándanos mezclados con la mitad de la mezcla de azúcar y canela.
Vierta la masa restante.
Cubra con el resto del azúcar/canela.
Hornea de 50 a 60 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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