Pain aux bleuets

Crémer le shortening et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.

Incorporer la garniture pour tarte aux bleuets. Tamiser ensemble les ingrédients secs; ajouter au mélange de bleuets.

Bien mélanger.

Verser dans deux moules à pain graissés.

Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu en ressorte propre.