Blaubeerbrot

Blaubeerbrot

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Blaubeerbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Verkürzung, 1 1/2 c. Zucker, 4 Eier, 1 (16 oz.) Dose Blaubeerkuchenfüllung und 2 1/2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backfett und Zucker schaumig rühren.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nacheinander gut durch.

Blaubeerkuchenfüllung unterrühren. Trockene Zutaten zusammen sieben; zur Blaubeermischung hinzufügen.

Gut mischen.

In zwei gefettete Kastenformen füllen.

Bei 350° 30 bis 35 Minuten backen oder bis der in die Mitte gesteckte Zahnstocher sauber herauskommt.

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