ब्लैकबेरी पकौड़ी
ब्लैकबेरी पकौड़ी एक मामूली आसान डिनर है। 1 क्यूटी से बनाया गया। ताजा या जमे हुए ब्लैकबेरी, 1 सी. प्लस 1 बड़ा चम्मच। चीनी, विभाजित, 3/4 चम्मच। नमक, विभाजित, 1/2 छोटा चम्मच। नींबू का अर्क और 1 1/2 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
एक बड़े बर्तन में जामुन, 1 कप चीनी, 1/4 चम्मच नमक और नींबू का अर्क मिलाएं।
उबाल आने दें, आंच कम करें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
इस बीच, कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, जायफल और बची हुई चीनी और नमक मिलाएं।
दूध डालें, मिक्स होने तक हिलाएं (आटा गाढ़ा होगा)।
गर्म ब्लैकबेरी मिश्रण पर बड़े चम्मच मात्रा में डालें।
कसकर ढक दें और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
बर्तन परोसने में चम्मच डालें।
क्रीम के साथ परोसें.
छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।
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