Schwarze Himbeerknödel
Schwarze Himbeerknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. frische oder gefrorene schwarze Himbeeren, 1 c. Zucker, 1 c. Wasser, 3 EL. Maisstärke und 3 c. Mit der vorbereiteten Backmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer 6-Liter-Pfanne Himbeeren, Zucker, Wasser und Maisstärke vermischen.
Unter häufigem Rühren zum Kochen bringen.
Hitze auf niedrig stellen.
Backmischung, Milch und Zucker vermischen; verrühren, bis ein weicher Teig entsteht.
Geben Sie es löffelweise auf die kochenden Beeren.
Bei schwacher Hitze ohne Deckel 10 Minuten kochen, dann abdecken und 10 bis 15 Minuten garen, oder bis die Knödel gar sind.
Vor dem Servieren 1/4 Tasse Zucker und eine Prise Muskatnuss darüberstreuen.
Ergibt 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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