حساء البازلاء ذات العيون السوداء

حساء البازلاء ذات العيون السوداء

👁️ 2 مشاهدة

حساء البازلاء السوداء العينين هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من البازلاء السوداء المجففة، 1 1/2 ج. بصل مقطع إلى مكعبات 1 1/2 ج. كرفس، مقطع إلى مكعبات، 2 - 3 ج. لحم خنزير مقطع إلى مكعبات و 1/4 ج. السكر البني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

نغسل البازلاء جيداً، ثم نغمرها بالماء البارد ونتركها منقوعة طوال الليل.

ضعي البازلاء في وعاء كبير، مغطاة بالماء، واتركيها حتى تغلي.

في مقلاة، أضيفي كمية قليلة من زيت الطهي.

أضيفي البصل والكرفس حتى يصبح لونهما بنياً قليلاً.

أضف إلى البازلاء.

أضف لحم الخنزير المفروم إلى البازلاء.

يترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.

أضف المكونات المتبقية واتركها على نار خفيفة لمدة ساعة أطول.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.