黒豆野菜チリ
黒豆野菜チリは、約 1 時間 26 分で作ることができる印象的なスープです。中型のナスを1/2インチの立方体に切り、.コーシャーソルト、c.オリーブオイル、中黄色玉ねぎ、角切りとズッキーニ、1/4インチの角切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
ナスをザルに入れ、塩をまぶし、1時間放置して水分を取り除きます。軽くたたいて乾かします。
オリーブオイル1/4カップを熱し、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン、ニンニクを10分間炒めます。
残りの1/4カップのオリーブオイルを別のフライパンに入れます。
中火でナスを柔らかくなるまで約10分間炒めます。穴あきスプーンで他の材料と一緒にキャセロールに移します。キャセロールにトマト、スープ、パセリ1/2カップ、バジル、スパイスを加えます。
弱火で30分煮ます。
時々かき混ぜてください。 30分後、黒豆、コーン、ディル、レモン汁を加えます。さらに15分間調理します。
調味料を調整し、残りのパセリ1/2カップを加えて混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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