Soupe aux haricots noirs
La soupe aux haricots noirs est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de haricots noirs séchés, 2 c. huile, 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive, 1 gros oignon haché et 2 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire tremper les haricots toute la nuit.
Faire bouillir pendant 1 heure.
Faire revenir les légumes et les herbes dans l'huile et les ajouter à la casserole.
Laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 2 à 3 heures.
Si vous les voulez plus crémeux, retirez 1 tasse de haricots, écrasez-les ou crèmez-les dans un mélangeur et remettez-les dans la casserole.
🍷 Accords Parfaits
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