Soupe aux haricots noirs
La soupe aux haricots noirs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots noirs, 2 c. sel, 1 c. poudre d'ail, 1/2 c. origan et 1 feuille de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Rincer et faire tremper les haricots pendant 10 à 12 heures.
Porter à ébullition.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Saler.
Ajouter la poudre d'ail, l'origan et la feuille de laurier.
Faire revenir l'oignon et le poivron dans 1/2 d'huile.
Ajouter aux haricots et au vinaigre.
Laisser mijoter jusqu'au moment de servir.
Ajouter le riz et le reste de l'huile.
🍷 Accords Parfaits
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