黑豆汤
黑豆汤是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。干黑豆,1/2 磅培根,切丁,2 个中等大小的洋葱,切片,5 瓣大蒜,切碎和 3 至 4 根胡萝卜,切片,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
对豆子进行分类以去除碎片。
冲洗干净,沥干。
在 10 至 12 夸脱的平底锅中,将豆子、高汤和香料煮沸。
用力煮 40 分钟,偶尔搅拌并根据需要加水。同时,煎培根。
当培根变脆时,去掉碎片(留着以后用),然后炒蔬菜直至变软。
豆子煮沸后,将火调小,煮沸。
如果需要的话,加入四分之一的洋葱、盐、胡椒和水。
再煮一个小时。
加入煮熟的蔬菜,煮至所需的嫩度。
它非常适合使用剩余的肉类,火腿,鸡肉或猪肉可以在蔬菜时添加。
与米饭或保加利亚小麦一起食用。
非常适合搭配切碎的葱、帕尔马干酪和培根块。
冻结得很好。
🍷 完美搭配
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