Суп из черной фасоли
Суп из черной фасоли — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 1 упаковки. сухой черной фасоли, 1/2 фунта бекона, нарезанного кубиками, 2 средних луковиц, нарезанных ломтиками, 5 зубчиков чеснока, нарезанных ломтиками, и от 3 до 4 моркови, нарезанных ломтиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Отсортируйте бобы, чтобы удалить мусор.
Хорошо промыть, обсушить.
В кастрюле объемом 10–12 литров доведите до кипения фасоль, бульон и специи.
Кипятите в течение 40 минут, время от времени помешивая и при необходимости добавляя воду. Тем временем обжарьте бекон.
Когда бекон станет хрустящим, удалите кусочки (оставьте на потом) и обжарьте овощи до готовности.
После того, как фасоль закипит, уменьшите огонь до минимума.
Добавьте одну разрезанную на четвертинки луковицу, при необходимости соль, перец и воду.
Готовьте еще час.
Добавьте приготовленные овощи, готовьте до желаемой мягкости.
Он идеально подходит для использования остатков мяса: вместе с овощами можно добавить ветчину, курицу или свинину.
Подавайте с рисом или булгаркой.
Прекрасно сочетается с нарезанным зеленым луком, сыром Пармезан и кусочками бекона.
Хорошо замораживает.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий