Salade de haricots noirs et de riz (recette de cursillo – pour 60 personnes)

Name: Salade de haricots noirs et de riz (recette de cursillo – pour 60 personnes)
Prep time: 26 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 24 c. riz cuit, froid; 120 oz . haricots pinto en conserve; 120 oz . haricots noirs en conserve; 80 oz . petits pois surgelés; 10 c. céleri tranché; 8 oignons rouges, hachés; 30 oz . piments Ortega en conserve; 2 c. coriandre, hachée; 2 c. huile d'olive; 4 c. vin blanc; 1 c. eau; sel et poivre au goût; 8 cloves d'ail, émincé

⏱️ Prêt en 58 min 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 👁️ 10 vues

Salade de haricots noirs et de riz (recette Cursillo – pour 60 personnes) – une délicieuse recette avec 13 ingrédients.

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#Salade #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 26 min

Cuisson 32 min

Portions 4

Difficulté Hard

👨‍🍳 Instructions

Mélanger avec la coriandre.

Le reste des ingrédients constitue la vinaigrette. Mélangez la vinaigrette puis versez sur le mélange de riz et de haricots.

Faites attention à ne pas casser le riz.

Bien mélanger. Servir froid.

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