Camarão Grelhado com Limão Picante Big M'S

Coloque os camarões e as raspas de limão em uma tigela grande e não metálica.

Coloque o suco de limão, a pimenta malagueta, o alho, o gengibre e a cebola em um processador de alimentos ou liquidificador e bata até ficar homogêneo.

Pode ser necessário adicionar um pouco de óleo para facilitar a mistura.

Despeje sobre a tigela de camarões e mexa para revestir.

Cubra e leve à geladeira por 4 horas.

Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.

Passe os camarões em espetos, perfurando cada um primeiro na cauda e depois na cabeça.

Pincele a grelha com óleo.

Cozinhe os camarões por 5 minutos, virando uma vez, ou até ficarem opacos.