Bierocks（汉堡包和卷心菜方块）
Bierocks（汉堡包和卷心菜广场）是一顿简单的晚餐。此食谱由 1 至 1 1/2 磅碎牛肉、1/2 至 3/4 头卷心菜、1 或 2 个洋葱、盐和胡椒调味以及 1 盒热卷混合物制成，可提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在大锅中，将汉堡包煎成棕色并弄碎；加入切碎的洋葱，用小火煮。
加入切碎的卷心菜和少许水。
盖上盖子煮45分钟或更长时间；添加调味料。
同时，根据盒子上的说明准备热卷混合物并使其发酵（或按照您自己的食谱制作面包面团）。
起身后，向下打拳；分成两半。
将一半擀成约 1/4 英寸厚的矩形。
切成6块。
在每个方格中放入一大勺卷心菜混合物，冷却并沥干。
将角折叠到中间，然后将面团挤压在一起以密封。
将饼干片放在 350° 烤箱中烘烤 20 至 30 分钟或直至变成棕色。
这个食谱是我祖母给我的。这些产品已在堪萨斯州拉塞尔的杂货店熟食店出售。
🍷 完美搭配
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