最高のスプリットエンドウスープ
最高のスプリットエンドウスープは印象的なディナーです。 3cで作りました。乾燥グリーンスプリットエンドウ、5c.水、月桂樹の葉 1 枚、小さじ 2塩と大さじ2。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
一日の早い時間に始めましょう。
大きな鍋にエンドウ豆、水、月桂樹の葉、塩を入れます。蓋をして3〜4時間煮ます。
月桂樹の葉を取り除きます。
玉ねぎ、にんにく、セロリ、ジャガイモ、にんじんを油で炒めます。
必要に応じて、少量の水を加えて蒸します。
柔らかくなったらスープに加えます。
煮続けます。
食べる約5分前に、ワイン、マスタード、タイム、ごま油を加えます。
食べる直前に、酢、トマト、パセリを加えます。
収率:
6人前。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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