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Meilleur pain de viande de tous les temps II
Ma mère préparait un pain de viande différent chaque semaine, quand j'étais petite, pour trouver la recette que toute la famille mangerait. Après avoir été soumis à cela pendant des années, j'ai mis au point cette recette qui n'a jamais manqué de recevoir des critiques élogieuses.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Dans une poêle moyenne, faire fondre le beurre à feu moyen.
Ajouter l'ail, l'oignon et le poivron vert et faire revenir jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Dans un grand bol à mélanger, placer le bœuf haché, les craquelins écrasés, le fromage cheddar, l'oignon sauté et le poivron vert.
Mélangez soigneusement.
Presser le mélange de bœuf dans un moule à pain de 9 x 5 pouces.
Cuire au four préchauffé pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Vérifiez la cuisson avec un thermomètre à viande.
La température interne doit être de 165 degrés F (74 degrés C).
🍷 Accords Parfaits
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