Buñuelos y donas
Beignets And Donuts es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. agua hirviendo, 1/4 c. crisco, 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. sal y 1 c. leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Vierta agua caliente sobre Crisco y azúcar.
Revuelva y enfríe hasta que esté tibio.
Disuelva la levadura en 1/2 taza de agua tibia y agregue la mezcla enfriada.
Agrega los huevos batidos y la leche.
Agrega 4 tazas de harina y bate.
Agrega suficiente harina para hacer una masa firme.
Colóquelo en un tazón grande que haya sido engrasado.
Unte con Crisco derretido.
Cubrir con un paño húmedo y enfriar.
Cuando esté listo para usar, amase ligeramente con harina y luego enrolle hasta que tenga 1/4 de pulgada y córtelo en forma de diamante. Freír en aceite caliente a unas 3 pulgadas de profundidad.
Escurrir sobre una toalla.
Luego agite en una bolsa con azúcar glass.
Con esto también se obtienen buenos panecillos y se conserva bien en el refrigerador durante varios días.
🍷 Maridajes Perfectos
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