بينييتس و دوناتس
Beignets And Donuts هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. الماء المغلي، 1/4 ج. كريسكو، 1/2 ج. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ج. الحليب المبخر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نسكب الماء الساخن فوق كريسكو والسكر.
يقلب ويبرد إلى فاتر.
تُذوّب الخميرة في نصف كوب من الماء الفاتر وتُضاف إلى الخليط المبرد.
أضف البيض المخفوق والحليب.
يُضاف 4 أكواب من الدقيق ويُخفق.
أضيفي كمية كافية من الدقيق للحصول على عجينة قاسية.
ضعيها في وعاء كبير مدهون بالزيت.
ندهنها بالكريسكو الذائبة.
تغطية بقطعة قماش مبللة والبرد.
عندما تصبح جاهزة للاستخدام، اعجنها برفق بالدقيق ثم لفها إلى 1/4 بوصة وقطعها إلى أشكال ماسية. تقلى في زيت ساخن بعمق حوالي 3 سم.
استنزاف على منشفة.
ثم يهز في كيس مع السكر البودرة.
وهذا أيضًا يصنع لفائف جيدة ويحفظ جيدًا في الثلاجة لعدة أيام.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً