Beignets und Donuts
Beignets And Donuts ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. kochendes Wasser, 1/4 c. Crisco, 1/2 c. Zucker, 1 TL. Salz und 1 c. Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Crisco und Zucker mit heißem Wasser übergießen.
Umrühren und lauwarm abkühlen lassen.
Hefe in 1/2 Tasse lauwarmem Wasser auflösen und die abgekühlte Mischung einrühren.
Geschlagene Eier und Milch hinzufügen.
4 Tassen Mehl einrühren und verrühren.
Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass ein fester Teig entsteht.
In eine große, geölte Schüssel geben.
Mit geschmolzenem Crisco bestreichen.
Mit einem feuchten Tuch abdecken und kalt stellen.
Wenn Sie es verwenden möchten, kneten Sie es leicht mit Mehl, rollen Sie es dann auf 0,6 cm aus und schneiden Sie es in Rautenformen. In heißem Öl etwa 3 Zoll tief braten.
Auf einem Handtuch abtropfen lassen.
Dann im Beutel mit Puderzucker schütteln.
Auch daraus lassen sich gute Brötchen herstellen und im Kühlschrank mehrere Tage aufbewahren.
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