Bierkäsesuppe (für 4 Personen)
Bier-Käse-Suppe (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Butter, 1 mittelgroßen Zwiebel, gewürfelt, 2 Stangen Sellerie, gewürfelt, 1/2 c. Mehl und 4 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Butter in einem schweren Suppentopf schmelzen.
Zwiebel und Sellerie hinzufügen.
Kochen, bis es gerade weich ist.
Das Mehl darüberstreuen und unter häufigem Rühren 3 Minuten kochen lassen.
Zuerst die Brühe, dann das Bier langsam unterrühren.
Zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze.
Den Käse langsam unterrühren.
Den Senf hinzufügen.
Vom Herd nehmen und sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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