Sopa De Queijo De Cerveja
Sopa de Cerveja e Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. cenouras picadas, 1/2 xícara. aipo picado, 1/4 xícara. cebola picadinha, 1/2 c. óleo e 1 c. mistura bisquick, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe as cenouras, o aipo e as cebolas em óleo em uma panela pesada de 4 litros por 10 minutos ou até ficarem transparentes.
Junte a mistura Bisquick, a páprica e a pimenta.
Retire do fogo.
Aos poucos, acrescente o caldo de galinha. Aqueça até ferver em fogo médio, mexendo sempre por 1 minuto. Reduza o calor; misture meio a meio, queijo e cerveja.
Aqueça até o queijo derreter.
Sirva coberto com pipoca de milho, se desejar. Rende 6 a 8 porções.
Delicioso.
🍷 Combinações Perfeitas
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