Bier-Käse-Suppe

Bier-Käse-Suppe

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Bier-Käse-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. fein gehackte Karotten, 1/2 c. fein gehackter Sellerie, 1/4 c. fein gehackte Zwiebel, 1/2 c. Oleo und 1 c. Mit dieser Bisquick-Mischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Karotten, Sellerie und Zwiebeln in Oleo in einer 4-Liter-Pfanne 10 Minuten lang oder bis sie durchsichtig sind kochen.

Bisquick-Mischung, Paprika und Pfeffer unterrühren.

Vom Herd nehmen.

Nach und nach Hühnerbrühe einrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 1 Minute lang zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Hälfte und Hälfte, Käse und Bier unterrühren.

Erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.

Nach Belieben mit Popcorn garniert servieren. Ergibt 6 bis 8 Portionen.

Lecker.

🍷 Perfekte Kombinationen

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