Bier-Käse-Suppe
Bier-Käse-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. fein gehackte Karotten, 1/2 c. fein gehackter Sellerie, 1/4 c. fein gehackte Zwiebel, 1/2 c. Oleo und 1 c. Mit dieser Bisquick-Mischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Karotten, Sellerie und Zwiebeln in Oleo in einer 4-Liter-Pfanne 10 Minuten lang oder bis sie durchsichtig sind kochen.
Bisquick-Mischung, Paprika und Pfeffer unterrühren.
Vom Herd nehmen.
Nach und nach Hühnerbrühe einrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 1 Minute lang zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Hälfte und Hälfte, Käse und Bier unterrühren.
Erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
Nach Belieben mit Popcorn garniert servieren. Ergibt 6 bis 8 Portionen.
Lecker.
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