Soupe au fromage et à la bière
La soupe au fromage et à la bière est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 c. farine, 2 boîtes (14 1/2 oz) de bouillon de poulet, 2 boîtes d'eau chaude et 1 pt. moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
À feu doux à moyen sur la cuisinière, faire fondre le beurre.
Incorporer la farine jusqu'à dissolution.
Ajouter le reste des ingrédients sauf la ciboulette.
Remuer constamment jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
Ajoutez la ciboulette.
Laisser mijoter 15 minutes.
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