Sopa De Queso Y Cerveza
La sopa de queso y cerveza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1 c. harina, 2 latas (14 1/2 oz) de caldo de pollo, 2 latas de agua caliente y 1 pt. Mitad y mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
A fuego medio-bajo en la estufa, derrita la mantequilla.
Agregue la harina hasta que se disuelva.
Agregue los ingredientes restantes excepto las cebolletas.
Revuelva constantemente hasta que quede suave y cremoso.
Agrega cebollino.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
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