啤酒炸鸡
啤酒炸鸡是一顿相当简单的晚餐,只需 30 分钟即可准备好。此配方由 1 ½ 磅去骨去皮鸡胸肉、1 杯通用面粉、1 茶匙泡打粉、2 个打散的鸡蛋和 ½ 杯冰镇啤酒制成,可提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将鸡肉洗净,切成1英寸长的条。
在一个中等大小的碗中,将 1 杯面粉和发酵粉搅拌在一起。
加入鸡蛋和啤酒。
在深煎锅中将油加热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
将剩余的 1/2 杯面粉放入小碗中。
将鸡肉条裹上面粉,然后将面粉浸入面糊中。
热油中一次煎几个,翻面一次,直至两面金黄。
取出并保温直至食用。
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