Soupe à la bière et au cheddar
La soupe à la bière et au cheddar est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre, 1/2 c. 1/8 de pouce de céleri coupé en dés, 1/2 c. farine, 2 1/2 pt. bouillon de poulet et 2 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire sauter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient cuits, mais pas dorés.
Incorporer la farine, la moutarde sèche et le bouillon de poulet; cuire 5 minutes.
Incorporer les fromages et la bière.
Laissez mijoter 20 minutes.
Assaisonner et servir avec du pain français et une salade verte.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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