Sopa De Cerveza Y Queso Cheddar
La sopa de cerveza y queso cheddar es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla, 1/2 taza. 1/8 de pulgada de apio cortado en cubitos, 1/2 c. harina, 2 1/2 pt. caldo de pollo y 2 cucharadas. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Saltee las verduras hasta que estén cocidas, pero no doradas.
Incorpora la harina, la mostaza seca y el caldo de pollo; cocine 5 minutos.
Incorpora los quesos y la cerveza.
Deja cocinar a fuego lento 20 minutos.
Sazone y sirva con pan francés y ensalada mixta.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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