ビーフステーキ・ナ・キセロ（サワークリームグレービーソース添え）
ビーフステーキ・ナ・キセロ（サワークリームグレービーソース添えステーキ）は、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドのラウンドステーキを薄くスライスし、大さじ1で作ります。ショートニング、小さじ1。塩、玉ねぎ大1個、スライス、c.沸騰したお湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉のスライスを切り取ります。
1 1/2インチの小片に切ります。
厚手のフライパンで熱を短縮します。
熱く燻製する場合は、両面に焼き色がつくまで肉を炒めます。
熱を下げます。
肉に塩をふり、その上に玉ねぎのスライスを乗せます。
肉に水を注ぎます。
蓋をして、50〜60分間、または柔らかくなるまで煮ます。
液体をチェックしてください。調理時間の終わりには約1カップになるはずです。熱い皿に肉を取り出します。
サワークリームを小麦粉と混ぜ合わせます。
フライパンに入れてかき混ぜ、パン汁とよく混ぜます。
塩、こしょうで味を調え、お好みでケチャップを加える。
火を通して肉の上にソースをかける。
茹でた麺や茹でたジャガイモと一緒に熱々でお召し上がりください。
4食分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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