Sopa de legumes com carne
A sopa de legumes com carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com mandril de 2 libras com ou sem osso *, 6 c. água, 1 lata de tomate inteiro (28 onças), 2 cebolas médias picadas e 1 c. aipo fatiado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Corte a carne em cubos de 2,5 cm.
Em um forno holandês ou em uma panela grande com os próximos 8 ingredientes. Cozinhe, tampado, por 2 horas ou até a carne ficar macia, partindo os tomates com uma colher.
Adicione o feijão vermelho do grão de bico e aqueça por cerca de 5 minutos. Sirva com biscoitos Premium, sem sal.
Rende 8 (1 3/4 xícaras) porções.
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