Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 58 minutos. Feito com. lombo de vaca ou bife do lombo, c. manteiga ou margarina, (6 onças) lata de cogumelos fatiados, escorridos, (10 onças) latas de caldo de carne condensado (caldo) e c. cebola picada instantânea, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Corte a carne ao longo do grão em fatias de 3/4 de polegada.
Derreta 1/4 xícara de manteiga em uma frigideira grande.
Cozinhe e mexa os cogumelos na manteiga por cerca de 5 minutos; remova os cogumelos.
Na mesma frigideira, doure a carne. Reservando 2/3 xícara de caldo, junte o caldo restante, a cebola, o ketchup e o sal de alho.
Cubra e cozinhe por 15 minutos.
Misture o caldo reservado e a farinha; mexa na carne.
Adicione cogumelos; aqueça até ferver, mexendo sempre.
Ferva e mexa por 1 minuto.
Junte o creme de leite; aquecer completamente.
Cozinhe o macarrão conforme as instruções; ralo.
Misture com três colheres de sopa de manteiga.
Sirva com estrogonofe.
🍷 Combinações Perfeitas
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