Beouf Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rinderfilet, in 2 x 1/4 Zoll große Streifen geschnitten, . Mehl, . Salz, . Butter und (2 1/2 Unzen) Gläser geschnittene, abgetropfte Pilze oder 1 Pfund frisch, sautiert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Die Rindfleischstreifen mit 1 Esslöffel Mehl und Salz bestreichen
Braunes Rindfleisch in Butter; Pilze, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen
Kochen, bis die Zwiebel knusprig und zart ist
Die Mischung aus der Pfanne nehmen und 2 Esslöffel Mehl und Rinderbrühe hinzufügen
Kochen und rühren, bis es dick und sprudelnd ist
Milchsauerrahm und trockenen Weißwein einrühren
Die Rindfleischmischung wieder in die Pfanne geben und vermischen
Etwa 3 Esslöffel der Mischung in die Mitte der ungebräunten Seite des Crêpes geben
Umklappen; Legen Sie die Naht nach unten in eine 13 x 9 x 2 große Pfanne
Abdecken und bei 375° 15 bis 20 Minuten backen
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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