Ragoût de boeuf (Crock-Pot)
Le ragoût de bœuf (Crock-Pot) est un repas impressionnant à la mijoteuse. Fabriqué avec 2 lb de viande à ragoût, coupée en cubes de 2 pouces, 1/4 c. farine, 1 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre noir et 1 1/2 c. bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer la viande dans la mijoteuse.
Mélanger la farine, le sel et le poivre et verser sur la viande ; remuer pour enrober la viande de farine.
Ajouter le reste des ingrédients et remuer pour bien mélanger.
Couvrir et cuire à feu doux 10 à 12 heures (à feu vif 5 à 6 heures).
Remuez bien le ragoût avant de servir.
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