ビーフシチュー
ビーフシチューは印象的なディナーです。 2 ポンド リーン チャック (1 インチ片)、1/3 c で作られています。小麦粉、ベーコン4枚、大さじ1。砂糖と玉ねぎ1個(4等分)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
ベーコンを炒めてフライパンから取り出します。
牛肉を軽く小麦粉にし、ベーコングリースで焼き色をつけます。
ストックポットにベーコン(砕いたもの)、牛肉、玉ねぎ、ニンニク、トマトソース、ワイン、スープ、月桂樹の葉、タイム、バジルを混ぜ合わせます。
蓋をして1時間半煮ます。
野菜(1センチ角に切ったもの)を加え、柔らかくなるまで煮ます。
小さじ2〜4の小麦粉と1/2 cでとろみをつけます。必要に応じて水を加えます。
フランスパンと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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