Name: يخنة لحم البقر
Ingredients: 2 lb. تشاك العجاف (قطع 1 بوصة); 1/3 c. دقيق; 4 slices لحم خنزير مقدد; 1 tbsp. سكر; 1 بصل مقطّع إلى أرباع; 2 فصوص الثوم (كاملة); 12 oz. صلصة الطماطم; 2 c. نبيذ بورجوندي الجاف; 1 c. مرق لحم البقر; 2 أوراق الغار; قليل من الزعتر; قليل من الريحان; 2 جزر; 2 ribs كرفس; 2 البطاطس; 1 c. الفطر; 1 c. بروكلي; 1 c. كوسة أو فاصوليا خضراء; الملح والفلفل

يخنة لحم البقر

👁️ 5 مشاهدة

يخنة لحم البقر هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من ظرف خفيف بوزن 2 رطل (قطع مقاس 1 بوصة)، 1/3 ج. دقيق، 4 شرائح لحم مقدد، 1 ملعقة كبيرة. سكر وبصلة واحدة، مقطعة إلى أرباع، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.