ビーフシチュー

ビーフシチュー

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ビーフシチューは印象的なディナーです。シチュー用の赤身牛肉 2 ポンド(大さじ 2 ~ 3)で作ります。ショートニング、リプトンスープミックス* 1 封筒、6 c.熱湯と中くらいのジャガイモ 4 個を切り、皮をむき、角切りにするこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

肉に小麦粉、塩、コショウをまぶします。

ダッチオーブンまたは大きめの鍋でショートニングを溶かします。

熱いショートニングで肉をしっかりと焼きます。

スープミックスの封筒と水を加えます。

沸騰したら火を弱め、蓋をして2時間煮ます。

にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、ブイヨンキューブ(2個)、月桂樹の葉を加えて混ぜます。

さらに15分間煮ます。

ジャガイモを加えてさらに20〜30分煮ます。

冷凍野菜を加えます。

よくかき混ぜて、野菜が柔らかくなるまでさらに約5分間煮るか、火を止めて約10分間放置します。

濃厚なシチューがお好みの場合は、冷水1カップと小麦粉大さじ3を混ぜ合わせてください。シチューをかき混ぜて沸騰するまで加熱します。

沸騰させて1分間かき混ぜます。

月桂樹の葉を取り除きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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