बीफ़ का स्टू
बीफ़ स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 से 3 पौंड चक रोस्ट के साथ बनाया गया, 4 सी. पानी, 1 बड़ा चम्मच। नमक, 2 प्याज और 3 अजवाइन की पसलियाँ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मांस धोएं.
डच ओवन में रखें.
पानी और 1 बड़ा चम्मच नमक डालें।
1 घंटा या पक जाने तक पकाएं।
मांस को कटिंग बोर्ड पर निकालें और ठंडा करें।
आरक्षित शोरबा.
सभी वसा को छांट लें, 1 इंच के क्यूब्स में काट लें। शोरबा के साथ बर्तन पर लौटें।
प्याज को छीलकर चौथाई भाग कर लीजिए.
अजवाइन को साफ करके 4 इंच के टुकड़ों में काट लीजिए.
पार्सनिप छीलें, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें। शलजम छीलें, चौथाई या छोटे टुकड़ों में काटें।
गाजर छीलें, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें।
आलू छीलें, चौथाई या छोटे टुकड़ों में काट लें। पत्तागोभी, चौथाई भाग और कोर काट लें।
बर्तन में सब्जियाँ, 2 चम्मच नमक, उबले हुए टमाटर (बिना छाने हुए) और टमाटर सॉस डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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