Ensopado de Carne
O ensopado de carne é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de carne bovina em cubos, 3 tomates grandes, 5 batatas brancas grandes, 1 quilo de cenoura fresca e 1 quilo de vagem, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Ferva a carne em uma panela grande por aproximadamente 1 hora e meia.
Descasque, corte e coloque as batatas na panela.
Adicione cenouras frescas, milho e aipo. Deixe cozinhar por uma hora.
Adicione o molho de tomate e a pasta de tomate.
Deixe cozinhar por 15 minutos.
Fatie os tomates e coloque por cima do ensopado.
Deixe ferver por 15 minutos ou até a sopa engrossar.
Pode ser servido sobre uma cama de arroz ou sozinho.
🍷 Combinações Perfeitas
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