炖牛肉

Name: 炖牛肉
Ingredients: 1 1/2 lbs. 无骨牛肉; 3 tbsp. 缩短; 1 3/4 tsp. 盐; 几滴胡椒粉; 1 洋葱，大鸡蛋大小; 4 to 5 胡萝卜; 4 或5个土豆; 3 tbsp. 面粉; 1/3 c. 水和更多需要时

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炖牛肉是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 磅制成。无骨牛肉，3汤匙。起酥油，1 3/4 茶匙。盐、几滴胡椒粉和 1 个大鸡蛋大小的洋葱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#濃湯 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 1/2 lbs. 无骨牛肉

3 tbsp. 缩短

1 3/4 tsp. 盐

几滴胡椒粉

1 洋葱，大鸡蛋大小

4 to 5 胡萝卜

4 或5个土豆

3 tbsp. 面粉

1/3 c. 水和更多需要时

👨‍🍳 做法

把肉切成小块。

在炉子上的大锅中加热起酥油。

添加肉，经常翻动直至变成棕色。

在最后 5 分钟褐变时加入切片洋葱。

当变成棕色时，撒上 1 茶匙。盐和胡椒。

加水，盖上盖子，加热至沸腾。调小火，煮约 1 1/2 至 2 小时，直至肉熟透。如果需要，添加更多的水。

🍷 完美搭配