Ensopado de Carne
O Ensopado de Carne é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 a 2 libras de carne cozida ou bife redondo, farinha, 1 dente de alho picado, 1 qt. tomate estufado e 2 a 4 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Passe a carne na farinha depois de cortá-la em cubos de 2,5 a 5 centímetros. Doure em 2 a 3 colheres de sopa de óleo quente em uma panela grande.
Refogue o alho com a carne.
Carne marrom por todos os lados.
Adicione os tomates, a água e os temperos.
Leve para ferver baixo.
Cozinhe por 1 hora e meia até que a carne esteja macia.
Adicione legumes em cubos (outros vegetais podem ser adicionados a gosto).
Cozinhe por 45 minutos ou mais até ficar macio.
🍷 Combinações Perfeitas
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