Name: ビーフシチュー
Ingredients: 3 lb. 赤身の骨なし牛肉肩ロース、角切り; 1 lb. にんじん（中10本）、十字に4等分に切る; 4 大きなリブセロリ、トリミングして1インチの塊に切る; 3 中くらいの玉ねぎ、皮をむいて四等分する; 12 oz. 小さなキノコまたは新鮮なキノコでも可; 1 can 砕いたトマト（16オンス）; 2/3 c. 辛口赤ワインまたは水; 1/2 c. 牛肉のスープ; 1/4 c. 時短調理タピオカ; 1 tbsp. グラニュー糖; 1 tsp. 乾燥ファインハーブまたはイタリアンハーブシーズニング; 2 tsp. 塩; 2 to 3 月桂樹の葉; 1/2 tsp. ペッパー

ビーフシチュー

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ビーフシチューは印象的なディナーです。 3ポンドの赤身の骨なし牛肩肉を角切りにし、1ポンドのニンジン（中10本）を横に4等分にし、大きめのリブセロリ4本をトリミングして1インチの塊に切り、中くらいの玉ねぎ3個を皮をむいて4等分にし、12オンスの玉ねぎで作ります。小さなキノコでも新鮮なキノコでも、このレシピでは本格的で満足のいく味が楽しめます。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。