Name: Ensopado de Carne
Ingredients: 10 (about 1/2 lb.) batatas novas pequenas, cortadas ao meio, mas não descascadas; 12 cebolas brancas pequenas, descascadas; 30 (about 1/2 lb.) cenouras infantis; 1 pimentão vermelho ou verde, cortado em pedaços de 2,5 cm; 1-1/2 lbs. Ensopado de carne, cortado em cubos de 1 a 1-1/2 polegada; 2 c. caldo de carne ou caldo; 2 tsp. folhas frescas de orégano picadas; 1/4 tsp. páprica; 1 tbsp. salsa fresca picada; 1 tbsp. Molho inglês; 1/2 tsp. sal; 1/8 tsp. pimenta; 3 tbsp. amido de milho; 3 tbsp. água fria

Ensopado de Carne

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O Ensopado de Carne é um jantar impressionante. Feito com 10 (cerca de 1/2 lb.) batatas novas pequenas, cortadas ao meio, mas não descascadas, 12 cebolas brancas pequenas, descascadas, 30 (cerca de 1/2 lb.) cenouras baby, 1 pimentão vermelho ou verde, cortado em pedaços de 1 polegada e 1-1/2 lbs. Ensopado de carne bovina, cortado em cubos de 1 a 1/2 polegada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.