Soupe De Pommes De Terre Au Bœuf
La soupe au bœuf et aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de bœuf haché maigre, 1 c. oignon, tranché, 1/2 c. céleri haché, 1 feuille de laurier et 1 1/2 c. pommes de terre tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire dorer le bœuf dans une casserole chaude de 2 litres.
Retourner délicatement au besoin pour dorer de tous les côtés.
Gardez la viande en morceaux.
Égoutter la graisse.
Ajouter l'eau, l'oignon, le céleri et les assaisonnements au bœuf.
Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez cuire doucement pendant 30 minutes.
Ajouter les pommes de terre, les carottes et le persil.
Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 15 minutes.
Retirez la feuille de laurier et les clous de girofle avant de servir. Donne 4 portions (environ 1 1/4 tasse chacune).
🍷 Accords Parfaits
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