Sopa De Patata Con Carne
La sopa de papa con carne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de carne molida magra, 1 taza. cebolla, en rodajas, 1/2 c. apio, picado, 1 hoja de laurel y 1 1/2 c. Patatas cortadas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Dore la carne en una cacerola caliente de 2 cuartos.
Voltee con cuidado según sea necesario para que se dore por todos lados.
Mantenga la carne en trozos.
Escurrir la grasa.
Agregue agua, cebolla, apio y condimentos a la carne.
Llevar al punto de ebullición, luego reducir el fuego y cocinar lentamente durante 30 minutos.
Agrega las patatas, las zanahorias y el perejil.
Cocine hasta que las patatas estén tiernas, unos 15 minutos.
Retire la hoja de laurel y los clavos antes de servir. Rinde 4 porciones (aproximadamente 1 1/4 tazas cada una).
🍷 Maridajes Perfectos
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