Brochettes de bœuf sur riz au citron
Les brochettes de bœuf sur riz au citron sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 onces. Steak de surlonge de bœuf désossé, coupé en cubes de 1 pouce, 1 petite courgette tranchée, 1 petite courge jaune coupée en dés, 1 petit poivron rouge coupé en carrés et 1 petit oignon coupé en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le bœuf et les légumes dans un grand sac alimentaire en plastique à fermeture éclair.
Ajouter la vinaigrette et laisser mariner 4 à 6 heures au réfrigérateur.
Retirer le bœuf et les légumes de la marinade.
Chauffer la marinade réservée à ébullition.
Enfiler alternativement le bœuf et les légumes sur 4 brochettes.
Griller ou griller les brochettes, en les retournant et en les arrosant de marinade pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à la cuisson désirée.
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