Torta de Brócolis com Carne

Em uma frigideira média, doure a carne e a cebola; drenar a gordura.

Junte a farinha, o sal e o sal de alho.

Adicione 1 1/4 xícara de leite e cream cheese amolecido.

Cozinhe até ficar homogêneo e borbulhante.

Adicione uma quantidade moderada da mistura de creme quente à frigideira e cozinhe em fogo médio até engrossar, 1 a 2 minutos.

Junte os brócolis cozidos; reserve.

Forre uma forma de centímetro com casca de torta.

Corte o queijo Monterey Jack em fatias.

Disponha as fatias por cima da mistura de carne.

Ajuste a crosta superior e coloque uma pequena quantidade de leite em volta da crosta superior.

Asse a 350° por 40 a 45 minutos.

Se a massa dourar muito rapidamente, cubra a borda com papel alumínio durante os últimos 10 minutos. Deixe a torta repousar 10 minutos antes de servir.