Борщ с говядиной
Борщ с говядиной – это впечатляющий ужин. Приготовлено из 2 фунтов тушеной говядины, 2 1/2 ч. л. соли, 1 лавровый лист, 1 нарезанная луковица и 1 ст. уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте говядину кусочками толщиной 1 дюйм и поместите в жаровню или большую кастрюлю.
Добавьте воду, соль, перец и лавровый лист.
Плотно закройте крышкой и тушите 1 1/2 часа.
Удалить лавровый лист.
Добавьте сельдерей, лук, чеснок, уксус, сахар и тимьян и варите 15 минут.
Тонко нарежьте капусту; добавьте и продолжайте готовить под крышкой, пока мясо и капуста не станут мягкими.
Слить свеклу, оставить жидкость; смешать с мукой, чтобы перемешать.
Вмешайте суп и варите, постоянно помешивая, чтобы он слегка загустел.
Добавьте свеклу и тушите еще 3–5 минут.
Подавайте сметану поверх отдельных порций.
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/686431-11d52c73272f402e89d25b8ba915e59d.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий