Sopa de cevada com carne
A sopa de carne e cevada é um jantar impressionante. Feito com 2/3 c. cevadinha, 1 cebola média picada, 4 cenouras cortadas em cubos, 2 c. água e 1 lata (28 onças) de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Doure a carne moída ou o peru moído, a cebola e o alho no forno holandês até que a carne não fique mais rosada.
Adicione a cevada e os ingredientes restantes.
Cubra e cozinhe em fogo brando por 1 1/2 a 2 horas.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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