Soupe au bœuf et à l'orge
La soupe au bœuf et à l'orge est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2/3 c. d'orge perlé, 1 oignon moyen haché, 4 carottes coupées en dés, 2 c. d'eau et 1 boîte (28 oz) de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir le bœuf haché ou la dinde hachée, l'oignon et l'ail dans une cocotte jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.
Ajouter l'orge et le reste des ingrédients.
Couvrir et laisser mijoter 1 1/2 à 2 heures.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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