Sopa de carne com cevada e couve
A sopa de carne com cevada e couve é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. óleo, 1 cebola média picada, 1 quilo de carne bovina cortada pequena, 8 c. caldo de carne e 1 c. cevada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Carne dourada e cebola no azeite.
Em uma panela grande, misture o caldo e a cevada e cozinhe por 1 hora junto com a carne e a cebola.
Nos últimos 5 minutos, adicione a couve e os cogumelos.
Certa vez, adicionei uma colher de sopa de óleo de gergelim e ficou interessante.
Normalmente tento usar couve fresca, com caule e tudo.
🍷 Combinações Perfeitas
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